Bonjour vous pouvez m’aider s’il vous plaît merci par avance.

Bonsoir,

on a 500g de mascarpone au lieu de 400, on va donc multiplier tous les autres ingredients egalement par 1.25 (soit 500/400) pour avoir un gateau equilibre suivant la recette d'origine:

il faudra donc:

20*1.25=25cl de cafe

300*1.25=375g de biscuits cuillere

4*1.25=5oeufs

50*1.25=62.5g de sucre

50*1.25=62.5g de cacao

et bien sur 500g de mascarpone !!

Voila bonne soiree ;)