le gaz dans le champagne est du dioxyde de carbone (je crois), comment peut-on l'identifier?

Bonsoir,

Pour identifier la présence de dioxyde de carbone (dans ton cas le champagne), on verse un peu de ton champagne dans de l'eau de chaux; et si tu vois que l'eau se trouble, c'est qu'il y a du dioxyde de carbone dans ton champagne.
Pourquoi ? Car l'eau de chaux se trouble en présence de dioxyde de carbone.

Voilà pour mon aide :)