bonjour j'ai un exercice a faire aider moi svp 1 comparer les composants de pain avant et apres la mastication 2 sachant que le glucose et le maltose sont des g
SVT
kimdouae64
Question
bonjour j'ai un exercice a faire aider moi svp
1 comparer les composants de pain avant et apres la mastication
2 sachant que le glucose et le maltose sont des glucides simples propose une hypothese qui explique les changements
3 resumez les changements qui subissent l'amidon au niveau de la bouche
Et merci
1 comparer les composants de pain avant et apres la mastication
2 sachant que le glucose et le maltose sont des glucides simples propose une hypothese qui explique les changements
3 resumez les changements qui subissent l'amidon au niveau de la bouche
Et merci
1 Réponse
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1. Réponse ranya2006
Bonjour,
Les constituants du pain avant mastication sont: vitamines, lipides, eau, sel minéraux, amidon, protides.
Et après mastication: eau, sels minéraux, amidon, maltoses, glucoses, protides, lipides, vitamines, salives.